阿拉伯糖(arabinose),又被称为l(+)-树胶醛糖、l(+)-阿戊糖、果胶糖等。常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸、松柏科树木...

葡萄糖酸内酯专题 葡萄糖酸内酯的生产方法葡萄糖酸内酯为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。在水溶液中缓慢水解生成葡萄糖酸。葡萄糖酸内酯广泛应用于食品生产和食品加...

1、l-阿拉伯糖可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性 , 从而具有抑制蔗糖吸收的作用 。 2、l-阿拉伯糖可以抑制身体脂肪堆积 。 l-阿拉伯糖 , 又称树胶醛糖、果胶糖 ,...

(形声。从米,唐声。本义食用糖及糖制食品的统称) 食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖◇多用甘蔗、甜菜等制糖 糖,饴也。-\-《广韵》 更添糖,拼折本,供他几碗。-\-宋·史浩《粉蝶儿·咏...

葡萄糖酸的分子式 葡萄糖酸的分子式 葡萄糖酸的分子式为c6h10o6，是一种多羟基羧酸，可由葡萄糖氧化而成。葡萄糖酸是一种白色结晶性固体，易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。葡萄...

葡萄糖醛酸(glucuronic acid)又称葡糖醛酸,是葡萄糖的c-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。在肝脏中可与多种有害物质结合,发挥解毒作用。d-葡糖醛酸一般不以游...

葡萄糖醛酸（glucuronic acid），又称葡糖醛酸，是葡萄糖的 c-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。d-葡糖醛酸一般不以游离的形式存在，因为该形式不稳定，而是以更稳...

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(1)分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应:ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh(水浴加热)→ ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o ,被氧化成葡萄糖酸铵。 (2)醛基还能被还原为己六醇。 (3...

(1)分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应:ch2oh(choh)4cho+2ag(nh3)2oh(水浴加热)→ ch2oh(choh)4coonh4+2ag↓+3nh3+h2o ,被氧化成葡萄糖酸铵。 (2)醛基还能被还原为己六醇。 (3)...