葡萄糖内脂,英文名为delta-gluconolactone,简称gdl或内脂,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得。在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种...

黄金小方糖项链 黄金小方糖项链寓意着甜蜜幸福。因为小方糖是甜品中的一种,代表着美好的味觉体验和愉快的心情,同时黄金象征着财富和珍贵,将两者结合在一起,暗示着佩戴者会得到甜蜜...

葡萄糖作为人体主要的热量来源之一,可以提供丰富的热能,据计算1g葡萄糖可以大约产生4大卡的热能,大约是16.7kj。所以可以用来补充人体能量,还可以治疗低血糖症,当血糖过低的时候可以...

核酮糖和核糖的区别在游离态聚合。1、核酮糖化学物质，是戊酮糖结构的单糖，没有游离态聚合。但其5-磷酸酯和7-磷酸景天庚酮糖共出现于光合成的重要反应途径中也可...

葡萄糖酸内酯主要由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或者其它盐类,经过加工脱色、浓缩而制成,在食品中主要起到凝固剂、稳定剂、保鲜剂和防腐剂的作用,属于多功能食品添加剂,例如豆腐、豆...

当我们提到糖时，大多数人想到的是美味的甜点和糖果。然而，糖在我们的饮食中扮演了更复杂的角色，它可能隐藏在我们意想不到的食物中，对健康产生深远的影响。本文将带你深入探讨糖...

每个人都吃过这颗“夹心糖”据说吃甜食会让人产生幸福的激素，所以大部分人喜欢吃。而甜食中最常见也最具有代表性的便是糖。社会日新月异，夹心糖也横空出世。那如果一颗没有包装...

糖是我们生活中常见的调味品，白砂糖、红糖、冰糖……虽然它们都是由甘蔗提炼而成，但因制作工艺不同，导致其所含成分各异，这也就使得这些糖拥有了不同的功效。然而，对于哪种糖更...

《中国居民膳食指南》建议,每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。糖是人类赖以生存的重要物质之一,是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能...

摘要:夹心糖是以硬糖做外衣,内包各种馅心,口味随着馅心不同而变化。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种,软夹心的内馅,多采用各种果酱或棉花糖,亦有用高档酒作为夹心的,酥夹心的...